Biologisch

Op Natuur Neus komt regelmatig de term 'biologisch' voorbij. Hier kom je te weten wat dat exact inhoudt!

Biologisch, of bio, is een verzamelnaam voor landbouwmethoden en voedingsmiddelen die voldoen aan bepaalde eisen op het gebied van milieu, natuur en landschap, het welzijn van dieren en productiemethoden.

Biologische producten zijn geproduceerd:

• met respect voor de natuur
• met respect voor dieren
• zonder chemische bestrijdingsmiddelen
• zonder kunstmest
• zonder preventieve antibiotica
• onder strenge controles van (in België één van de vier) erkende controleorganisaties

Behalve voeding kan het ook om katoen of verzorgingsproducten gaan. Het gaat altijd om leven, om producten die afkomstig zijn van dieren of planten.

Het woord 'biologisch' is wettelijk beschermd, dus als op de verpakking staat dat iets biologisch is, dan is dat ook zo. Biologische producten kan je herkennen aan het Europees Bio-keurmerk:

Wat het betekent voor de dieren:

• meer ruimte per dier
• beschikking over buitenruimte
• een langer leven voor het dier
• dieren vertonen hun natuurlijke gedrag
• geen preventief gebruik van antibiotica
• geen preventief gebruik van hormonen
• vissen kunnen zich op de natuurlijke manier voortplanten
• voor vissen zijn er regels voor diervriendelijk slachten
• behoudt van snavel, krulstaart, etc.

Wat het betekent voor de gewassen:

• staan altijd met de wortels in de grond, ook bij kasteelt
• geen kunstmest, maar natuurlijke mest
• geen chemische middelen, maar natuurlijke vijanden (lieveheersbeestjes tegen bladluis)
• de gewassen krijgen meer tijd om te groeien

Om over na te denken...