De ecologische landbouw hanteert dezelfde principes als de biologische landbouw: men voorkomt de onnodige belasting van mens, dier en milieu. Wat ecologisch is, is altijd biologisch maar omgekeerd is dit niet altijd het geval.
Biologisch besteedt vooral aandacht aan menselijke gezondheid, dierenwelzijn en duurzaamheid voor wat betreft het milieu. Ecologisch doet er nog een schepje bovenop en houdt uiterst consequent rekening met het volledige ecosysteem en vermijdt alles wat dit systeem kan schaden.
De planeet als geheel staat voorop, mens, dier, milieu, bodem, water en lucht.
Ecologische producten herken je aan het Eko-keurmerk:
Geen opmerkingen:
Een reactie posten